الرئيسية
من نحن
اتصل بنا
Toggle navigation
الرئيسية
أخبار وتقارير
تحليلات
أحوال
آراء
ملفات وحوارات
بروفايل
أسواق وأعمال
فيديو
الحوادث
ما هي فوائد "الشوارما"...خبيرة نظام غذائي روسية تشرح ذلك
الرئيسية
طب وصحة
الثلاثاء 08 سبتمبر ,2020 الساعة: 11:58 مساءً
أعادت الأخصائية الروسية في الأنظمة الغذائية، أولغا بورلاكوفا، إلى الأذهان أن الاضرار الناجمة عن تناول الوجبات السريعة تنطلق من بضعة عوامل.
وقالت:"أولا، ليست كل مطاعم وجبات الشارع تلتزم بمعايير صحية، ما يزيد من خطر التسمم بعد تناول تلك الوجبات".
وهناك عامل ضار آخر وهو استخدام كميات كبيرة من الزبدة والزيت المكرر، ما يضاعف خصائص ضارة لعجين الخميرة ويقتل فوائد الخضروات واللحم.
وأخيرا فإن غالبية وجبات الشارع تطبخ على أساس عجين الخميرة الذي تهضمه المعدة بشكل سيئ للغاية إلى جانب دقيق القمح .
مع ذلك فإن الشاورما تعتبر وجبة شارع أقل ضررا مقارنة بوجبات سريعة أخرى. ويتعلق هذا الأمر باستخدام الخبز وكمية كبيرة من الخضروات.
وقالت الخبيرة الروسية إن الشاورما تتضمن كمية كافية من الخضروات الطازجة التي تساعد في الهضم الأفضل للحم وتقلل الوزن.
ولا تكون الشاورما عادة مالحة، ما لا يؤدي إلى زيادة الإحساس بالجوع. ويعني ذلك أنك لن ترغب بعد تناولها في تناول المزيد من وجبات الطعام".
بينما لم تنصح، بورلاكوفا، بإضافة المايونيز إلى الشاورما، إذ أنه يمكن اعتبار الشاورما الخالية عن المايونيز وجبة غذائية مفيدة.
المصدر :RT
التعليقات
آخر الأخبار
أبين...السيول تجرف 7 فتيات وتقطع الخط الدولي
وفاة وإصابة 18 شخصا بحوادث مرورية خلال 24 ساعة
عدن .. "البنك المركزي" يحذر من تداول "عملة مزورة" قد يطبعها الحوثيون
الأكثر قراءة
آراء
وثائق أمريكية تكشف تفاصيل مقتل الرئيس الحمدي وكيف كان عفاش يسدد الطعنات بجنبيته خوفا من نظرات الشهيد الأخيرة
اكتشاف دلائل قوية على وجود الألماس في ثلاث محافظات يمنية...ما هي؟
ما الجديد في نظام إقامة ودخول اليمنيين إلى مصر...؟مسؤول بسفارة اليمن في القاهرة يوضح
ما حقيقة فتح منفذ الطوال الحدودي بين اليمن والسعودية؟
خلاف بين مؤسسي شركة صرافة يكشف عن حوالات منسية تقدر بمليارات
ثابت الأحمدي
أقلام في مسيرة النضال.. "بلال الطيب" على خطى الأحرار
علي أحمد العمراني
متى يكون اليمن خَطَراً على الأقليم والعالم؟
توفيق السامعي
تدمير البيوت والقرى وتفجيرها.. دين وعقيدة إمامية يتوارثها الخلف عن السلف (الحلقة الأولى)
توفيق الحميدي
رداع وغياب الدولة والمكونات المدنية
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي
Create Account
Log In Your Account